> > 漏れは牛乳をﾚﾓﾝで分離させてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで
> > 水分をこして自分でまな板の上で塩を練りこんで
> > こねるﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞが好きだヽ(´ー｀)ノ
> > あれは美味しい
> > ﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨの中に入れると実に美味しい
> よしヽ(´ー｀)ノｼｮｳｷだ！

・牛乳　５００ｃｃ
・塩　　小さじ半分
・レモン汁　大さじ1と半分

①材料を全て鍋に入れ、弱火にかけて温めます。
②白いもわもわと黄色い液体に分離したら
キッチンペーパー敷いたざるにあけ、水気を切ります。
③キッチンペーパーでキュキュッと茶巾状にくるみ水気切ったら
出来上がり

参考：2006/09/03(日)11時46分49秒