鶏の胸肉でハムもどき作ったヽ(´ー｀)ノうめぇ
安くて美味いので貧乏人にお勧め

・鶏胸肉を切らずにそのまま1枚の状態で、砂糖、塩をすりこむ
　(一緒に粒コショウ・ハーブ等を混ぜてもいい)
・ポリ袋に入れ、なるべく空気を抜いた状態で密閉し、冷蔵庫で1日程寝かせる
・軽く洗って中火で沸騰させたお湯で茹でて5分程度で火を落としその後10分ほど放置
そのまま食べても美味いけど、鍋のまま冷蔵庫等で1日程度寝かせる

・美味いヽ(´ー｀)ノﾃｰﾚｯﾃﾚｰ