> > 鶏の胸肉でハムもどき作ったヽ(´ー｀)ノうめぇ
> > 安くて美味いので貧乏人にお勧め
> > ・鶏胸肉を切らずにそのまま1枚の状態で、砂糖、塩をすりこむ
> > 　(一緒に粒コショウ・ハーブ等を混ぜてもいい)
> > ・ポリ袋に入れ、なるべく空気を抜いた状態で密閉し、冷蔵庫で1日程寝かせる
> > ・軽く洗って中火で沸騰させたお湯で茹でて5分程度で火を落としその後10分ほど放置
> > そのまま食べても美味いけど、鍋のまま冷蔵庫等で1日程度寝かせる
> > ・美味いヽ(´ー｀)ノﾃｰﾚｯﾃﾚｰ
> なんで炊飯器使わないの？(;´Д`)

えっ(;´Д`)真空もどき調理法って意味？

参考：2006/09/04(月)13時16分48秒