>  2006/09/04 (月) 13:17:56        [qwerty]
> 鶏の胸肉でハムもどき作ったヽ(´ー`)ノうめぇ
> 安くて美味いので貧乏人にお勧め
> ・鶏胸肉を切らずにそのまま1枚の状態で、砂糖、塩をすりこむ
>  (一緒に粒コショウ・ハーブ等を混ぜてもいい)
> ・ポリ袋に入れ、なるべく空気を抜いた状態で密閉し、冷蔵庫で1日程寝かせる
> ・軽く洗って中火で沸騰させたお湯で茹でて5分程度で火を落としその後10分ほど放置
> そのまま食べても美味いけど、鍋のまま冷蔵庫等で1日程度寝かせる
> ・美味いヽ(´ー`)ノテーレッテレー

日持ちするのん?

参考:2006/09/04(月)13時13分16秒