> > しかし産地はどうあれ米には違いない(;´Д`)むしろ昔から食ってきた米はいまほど栄養価が高くない
> > 米は太るというより太るくらい良い米を追求しまくった結果だと思ってる
> こしひかりから作られたあきたこまちはいまいち人気がないので悲しいね

コシヒカリの産地には過去に水銀やカドミウムに汚染された地域が多いんだ
もちろんカドミ米は糊やアルコールの原料になるんだが

参考：2006/09/04(月)22時42分23秒