> > カチュンバル作ってみた > > タマネギの辛味を抜くのがしんどいな > > 今のところ塩もみして暫く放置したあとに > > 少量の酢を入れた塩水に漬け込んでるのだが、 > > もっと簡単なやりかたないものか > ササッと遺伝子をいじって辛くないタマネギをパパっと作る たまに凄い辛いタマネギがあって 切ると物凄く目が痛くなって困る それって新鮮なのかな 参考:2006/09/10(日)16時57分26秒