> > 築地=魚が旨いってイメージは、外国人が日本人はみな金閣寺に住んでいると思うのと同じくらい偏ったイメージだと思うんだ
> 良くも悪くもたくさんのものが集まるのが築地だ
> そのなかから良い店を探すのは自分だ

まあ市場をうろつくいかつい漁師に肛門を差し出すのは基本だな

参考：2006/09/18(月)17時28分12秒