> ・140度まで加熱した湯を入れる
> ・2分43秒あたりで湯切り

2分ジャストで湯切りだよ(;´Д`)混ぜている間に30秒くらい経過して
多少のスナック感を残すのがベスト

参考：2006/09/25(月)10時29分21秒