> > 熱々の"ピッツァ"を食うのは素人
> > ピザのルーツイタリアではピッツァは本来作り置きをしてきた
> > もともと作りたてを食べるものではない（あつあつのピッツァを食べようとしてチーズが滑り落ちた経験をしたことがあるだろう）
> > イタリアでは長年熱をとってからチーズが固まったところで食べていた
> > 後に1980年、日本にピッツァが訪れた際、後にドミノピザジャパンの社長となるヒガ ア－ネスト マツオ氏がピッツァを食べる
> > このときマツオ氏が勘違いして冷めたピッツァをだされたと激怒したのは有名なエピソードである
> > その後ドミノピザ本社にホットなピッツァを提案、今に至る
> でも俺はあったかい方がうまいよ

美味い・不味いと素人・玄人は違う

参考：2006/09/26(火)17時01分14秒