> > 肉にパンチするあれがあると便利 > > まず筋をパンチしてあらかた切る > > それなりの大きさに切ったら沸騰したお湯でさっと煮る > > あれば香味野菜、にんにくしょうがしょうゆ等を混ぜたものに浸す > > バターで焼く > > ヽ(´ー`)ノいける > あっ(;´Д`)これならできそう! > クシコ 塩砂糖醤油酒で大和煮にするのが好きだ 参考:2006/10/17(火)13時26分16秒