> > そもそも油で揚げる調理法は食材の水分を飛ばすために行うんだよ > > カキのようにジューシーで香り豊かな食材には適さないんだけど? > 1,2,3、じゅーすぅいー 4~13は?(;´Д`) 参考:2006/10/23(月)12時20分05秒