> > 欧州(ｲｷﾞﾘｽ？)のｶﾚｰｼﾁｭｰを経由した日本風ｱﾚﾝｼﾞだな(;´Д`)
> > だからｲﾝﾄﾞと欧州と日本文化の混合物で結果的にはどこのものとも知れない逸品に
> 肉じゃがもビーフシチューなんだっけ？(;´Д`)

明治時代に洋行した人が
ﾖｰﾛｯﾊﾟで食ったﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ食いたいな
と思ってしょうゆとみりんで味付けして再現しようとしたのが肉じゃがの始まり

参考：2006/10/30(月)02時45分25秒