> > 山菜で鰹や昆布ほどの出汁を取ろうと思うとｺｽﾄがかかるよ(´ー｀)でも山菜出汁って美味しいよね
> 山菜は手間もかかる(;´Д`)灰汁の出が異常

家庭で簡単に使うなら乾燥山菜をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでｺﾞﾘｺﾞﾘして加えるのが手軽ヽ(´ー｀)ノしかも美味い

参考：2006/10/30(月)11時56分32秒