> > 肉買ってきてタレで焼くだけだからな(;´Д`)つーか肉にはエバラ黄金のタレ辛口が最強 > タレもいいけど(;´Д`)料理酒+醤油+おろししょうがで案外いけるよ 下味付けると称して生姜汁に漬けるんだけどあまりその時間が長いと 酵素で肉が崩れるんだ(;´Д`) 夜に漬けてそのまま寝ちゃって翌朝に焼いたらえらいことになってた 参考:2006/11/07(火)22時03分05秒