> > それは少しはあるが年代物のｳｲｽｷｰは味が全然違うだろ(*´Д`)
> それはそう思いたいだけだろ(;´Д`)
> 樽で年数掛けて「味がまろやかになる」っていうのは
> つまるところ酵母や菌の働きで味が薄くなるってことだぞ

薄くならないよ(;´Д`)
熟成するとむしろ濃くなって味が滑らかになる
自宅にﾏｯｶﾗﾝの12,18,25,30年が置いてあった時期があったのでよく飲み比べてた

参考：2006/11/11(土)01時07分52秒