> > そのあとに酒としょう油でつくったタレに３時間つけ込んだ方が美味いよヽ(´ー`)ノ
> > 
> それをやった上でｲｸﾗ丼だね(;´Д`)
> めんどいのではしょったよ
> さすがに溶かしただけじゃまずいだろう、食ったことないけど

本当は生の筋子をぬるま湯でほぐして、ﾀﾚに漬けるのが本当
塩漬け等の筋子ではﾌﾟﾘﾌﾟﾘにならないよ
http://www.harusio.com/gazou/osusume_ikurodon_2.jpg

参考：2006/11/14(火)20時39分16秒