> > だからなんだよ(´ー`) > カキフライに"最適"な調味料は岩塩 > でもただの岩塩では逆に味を損なってしまう > そこで使うのがモンゴルから直輸入した岩塩 > モンゴルの岩塩は塩とはついてるものの > 塩辛い塩とはまるでかけ離れた味 > むしろ砂糖に近いほど甘みを含んだ塩 > フライにはコイツが一番合う > 僕も業者とコンタクトとってるんだけど、無限にあるわけじゃないから > なかなか輸入できなくてねぇ・・・ ああヽ(´ー`)ノ砂糖の10倍甘いんだよね知ってるよ 参考:2006/11/27(月)18時29分45秒