> > つか薄めの出汁で煮ると美味しくないという君の根拠がよくわからんよ
> 話の分からん人だね
> 具材を薄めの出汁で煮るんだろ
> 具材の味はどこ行くんだよ

素材の味を損なわないように薄味の出汁で煮るんだが

参考：2005/05/13(金)02時00分56秒