> > 沖縄は素材をﾀﾞﾒにする料理ばかり(;´Д`)あんまり手を加えてない天ぷら、刺身、炒め物は美味いのに
> 料理に手を加える必要があんまりなかったんだろうな(;´Д`)
> それはさておき健康の面で見ると沖縄料理を毎日食べたほうが
> 長生きは出来そうな気もするな(;´Д`)
> もしかすると料理は関係なくて単純に気候の影響かも
> 分からないけど(;´Д`)そっちの方が大きいかな

高温多湿の国はどこでもそういう料理が多いよ(;´Д`)
新鮮な物を買ってきてその日のうちにぱぱっと作って食うっていう文化
寒い地方は塩漬けとか保存食文化が強いよね

参考：2007/01/07(日)12時15分28秒