> > 蕎麦掻きは湯つかって練るのと水からのとどっちが好きよ
> そばがきって熱湯をそば粉にかけてねるんだろ？(;´Д`)

椀で作るのはそうだな
鍋で作るのは水とそば粉を熱しながら練る

参考：2007/01/08(月)08時54分51秒