> > ウスターをからめたエリンギか舞茸も添える > 具に火を通すのに炒めるか煮るかも迷ってるんだ > どっちがいいと思う? 炒めた方が旨いのは明白だよ(;´Д`)脂は多くなるけど煮ものでは炒めに勝てない 参考:2007/01/09(火)06時42分36秒