> > 山椒を効かせた四川風なんだけど何か味が違うんだ(;´Д`)
> > やっぱりｳﾅｷﾞの蒲焼きに付いてきた粉山椒じゃﾀﾞﾒなのかな
> 山椒じゃなくてケジャンだよ(;´Д`)山椒よりも唐辛子っぽい刺激がある

近所の中華屋で食べた四川風牛肉水煮が異常に辛くて美味かった
あれは山椒じゃなくてケジャンっていうのか

参考：2007/01/09(火)14時44分52秒