> > 調味アミノ酸と味の素は似てるようで違うのに > 同じだろ(;´Д`)味の素は商品名なだけでどっちも要はグルタミン酸なんじゃないの 味の素以外にもハイミーって名称で別のうまみ成分を主原料にしたものもある 参考:2007/01/10(水)13時19分37秒