> > ナイフを入れる前のふわふわっぷりは異常(;´Д`) > 卵白をメレンゲ状に泡立ててから黄身とあわせて焼くといいよ(;´Д`) 伊東家の食卓でふわふわ玉子焼きを焼く裏技でやってたな メレンゲたててから卵黄混ぜて焼くの すっごいフワフワになるけどしぼむのもあっという間だったな 参考:2005/05/16(月)02時05分30秒