>  2005/05/16 (月) 02:06:15        [qwerty]
> > ナイフを入れる前のふわふわっぷりは異常(;´Д`)
> 卵白をメレンゲ状に泡立ててから黄身とあわせて焼くといいよ(;´Д`)

伊東家の食卓でふわふわ玉子焼きを焼く裏技でやってたな
メレンゲたててから卵黄混ぜて焼くの
すっごいフワフワになるけどしぼむのもあっという間だったな

参考:2005/05/16(月)02時05分30秒