> > そういやスーパーの豆腐でも一日ミネラルウォーターに漬けておくと味が良くなると聞いた事がある > ほー(´ー`)ためしてみるかな 曖昧な記憶でスマンが軟水か硬水かで変わりそうだし浸ける時間も調べた方がいいかも 参考:2005/05/16(月)02時25分29秒