>  2007/01/14 (日) 23:10:57        [qwerty]
> > 焼き魚、玉子焼き、かまぼこだな(;´Д`)
> 唐揚げ、ちくわの磯辺揚げ、白身魚フライだよ(;´Д`)

そういや年末に話題になってた「フィレオフィッシュは何の魚か」ってのについて
うちの店長に確認とってきたよ(;´Д`)
結論から言うとやっぱり今はナイルパーチみたい

お客さんにそれを聞かれた場合は
「タラ系の魚です、と言うように言われている」とのこと(;´Д`)タラ科でもなんでもないけどな
骨がすげえ多い魚で
業者が最初は「これの骨取るのは無理ですよ(;´Д`)」とか言ってたんだってさ

参考:2007/01/14(日)22時57分35秒