> > 味が濃いのか薄いのか(;´Д`)焦がしたのか生なのか
> > どれよ？
> 複数の失敗が重なって酷いものになった(;´Д`)
> まず鶏肉なのだけど今日はｷｬﾍﾞﾂ薄味肉濃い味にしようと思い肉に濃い目に味をつけて炒めた
> 次に火の通りの遅いｷｬﾍﾞﾂの芯を早めに投入する事を思いつき肉とともに炒める
> さらに少量水を投入して蓋をかぶせｷｬﾍﾞﾂの芯を蒸そうと考える
> 蒸している途中で卵を入れることを思いつきこれを投入、半炒りにする
> （この時水によって流れ落ちた調味料を卵がたっぷり吸収する）
> そしてｷｬﾍﾞﾂの葉っぱ部分を投入
> 芯に既に火が通っているという事で普段よりも強火で炒める
> その結果焦げて干からびて異常に味の濃い炒り卵が完成(;´Д`)肉もすっかりｶﾁｶﾁに

それなりにいける

参考：2007/01/16(火)14時44分52秒