秋田産ﾊﾀﾊﾀ3尾398円ｼﾞｬｽｺ死ぬかと思うぐらい美味しかったよ(;_;)ﾀﾏｺﾞがﾈﾊﾞﾈﾊﾞしてるのにｺｸと食感だけですごいよ
昆布と塩と長ﾈｷﾞとお豆腐と白菜の芯を5mmぐらいに細切りしたのだけの小さいお鍋だけれどすごいよ
ﾊﾀﾊﾀはｳﾛｺも引かないでそのままなのに滑りも取らないのに全然生臭くないよ
ﾊﾀﾊﾀとｶﾜﾊｷﾞは本当にすごくて安くて申し訳がないぐらい悲しいぐらいに申し訳がないぐらい
同じ命ならﾊﾀﾊﾀとｶﾜﾊｷﾞは本当に別格だと思うよ
漏れはｶﾜﾊｷﾞとお豆腐とﾈｷﾞと白菜を昆布ﾀﾞｼ引きで似たお鍋が最強だと思います
ｶﾜﾊｷﾞは本当に美味しいよ(;´Д`)子持の子ﾌﾟﾘﾌﾟﾘﾈﾊﾞﾈﾊﾞのﾊﾀﾊﾀとｶﾜﾊｷﾞ鍋は本当に美味しい
今年は秋田のﾊﾀﾊﾀが本当に凄かったよ(;_;)でもいつも頑張ってるｶﾜﾊｷﾞも今年は凄かった
えと、今年というか去年の暮れから今の話なのだけれど
ﾈｷﾞと白菜とお豆腐があればﾊﾀﾊﾀでもｶﾜﾊｷﾞでも同じぐらい美味しいから漏れはせっかくならﾊﾀﾊﾀを今は食べた法が良いと感じます
だってｶﾜﾊｷﾞって身はいつでもそんなに美味しいような気がするよ
それより銀座松屋でｷﾝｷというかｷﾁｼﾞが5000円って何ですかヽ(`Д´)ノ築地直送？
築地が一番近いでしょーにヽ(`Д´)ノｷﾝｷはああいう値段で売ってはﾀﾞﾒだよ
茨城だったら丸物で大きくても1500円以下なんだから
築地の場内でもｷﾛ1,000円ぐらいなんだから
隣町で仕入れて休市日の良く日曜日のお泊り物をあの値段で売る銀座松屋の鮮魚部の人がもしも居たら恥を知りなさい
貴方の所の魚は鮮度が悪い
あの値段を付けるのならばちゃんとお魚ｻﾝを大切にした保存をして堂々とあの値段で売ってください
築地直送の看板を上げるには一番築地に近い銀座で築地に恥を背負わせる銀座松屋の丸物は日曜日は絶対似置かない方がいいです
無理をして品を揃えて恥を双方に掻かせるよりは泊まりを置かないで最高の物を築地卸からいつでも置いてください
同じ銀座の銀盛堂がｲﾗｲﾗしながら鞄を売ってるけれどあれと同じだよ
番頭ｻﾝ達は吉田ｶﾊﾞﾝのﾅｲﾛﾝよりもうすぐ死んじゃうかもしれないような本当の職人ｻﾝ達の作ったｶﾊﾞﾝ
昭和吉田牛革ｶﾊﾞﾝの最後の職人ｻﾝ達が作ったﾎﾟｰﾀｰﾊﾟｰｸやﾊﾞﾛﾝをひっそり選んだﾋﾄ達に売ってるみたいに
ああいう商売を大棚の鮮魚部はして欲しいです
良い物を作る素晴らしいﾋﾄ達がこの世を去り始めていて
良い物を手渡す素晴らしい市場が消え始めていて
良い者を育てる方々が本当に齢をとってｷﾞﾘｷﾞﾘになっていてきっとそのうち気付かない内に何もかもが変わって
それでも私は生きている

あけましておめでとう
今年もよろしくお願いします