>タナホヘウン22 2007/01/17 (水) 04:28:59        [qwerty]
> 秋田産ハタハタ3尾398円ジャスコ死ぬかと思うぐらい美味しかったよ(;_;)タマゴがネバネバしてるのにコクと食感だけですごいよ
> 昆布と塩と長ネギとお豆腐と白菜の芯を5mmぐらいに細切りしたのだけの小さいお鍋だけれどすごいよ
> ハタハタはウロコも引かないでそのままなのに滑りも取らないのに全然生臭くないよ
> ハタハタとカワハギは本当にすごくて安くて申し訳がないぐらい悲しいぐらいに申し訳がないぐらい
> 同じ命ならハタハタとカワハギは本当に別格だと思うよ
> 漏れはカワハギとお豆腐とネギと白菜を昆布ダシ引きで似たお鍋が最強だと思います
> カワハギは本当に美味しいよ(;´Д`)子持の子プリプリネバネバのハタハタとカワハギ鍋は本当に美味しい
> 今年は秋田のハタハタが本当に凄かったよ(;_;)でもいつも頑張ってるカワハギも今年は凄かった
> えと、今年というか去年の暮れから今の話なのだけれど
> ネギと白菜とお豆腐があればハタハタでもカワハギでも同じぐらい美味しいから漏れはせっかくならハタハタを今は食べた法が良いと感じます
> だってカワハギって身はいつでもそんなに美味しいような気がするよ
> それより銀座松屋でキンキというかキチジが5000円って何ですかヽ(`Д´)ノ築地直送?
> 築地が一番近いでしょーにヽ(`Д´)ノキンキはああいう値段で売ってはダメだよ
> 茨城だったら丸物で大きくても1500円以下なんだから
> 築地の場内でもキロ1,000円ぐらいなんだから
> 隣町で仕入れて休市日の良く日曜日のお泊り物をあの値段で売る銀座松屋の鮮魚部の人がもしも居たら恥を知りなさい
> 貴方の所の魚は鮮度が悪い
> あの値段を付けるのならばちゃんとお魚サンを大切にした保存をして堂々とあの値段で売ってください
> 築地直送の看板を上げるには一番築地に近い銀座で築地に恥を背負わせる銀座松屋の丸物は日曜日は絶対似置かない方がいいです
> 無理をして品を揃えて恥を双方に掻かせるよりは泊まりを置かないで最高の物を築地卸からいつでも置いてください
> 同じ銀座の銀盛堂がイライラしながら鞄を売ってるけれどあれと同じだよ
> 番頭サン達は吉田カバンのナイロンよりもうすぐ死んじゃうかもしれないような本当の職人サン達の作ったカバン
> 昭和吉田牛革カバンの最後の職人サン達が作ったポーターパークやバロンをひっそり選んだヒト達に売ってるみたいに
> ああいう商売を大棚の鮮魚部はして欲しいです
> 良い物を作る素晴らしいヒト達がこの世を去り始めていて
> 良い物を手渡す素晴らしい市場が消え始めていて
> 良い者を育てる方々が本当に齢をとってギリギリになっていてきっとそのうち気付かない内に何もかもが変わって
> それでも私は生きている
> あけましておめでとう
> 今年もよろしくお願いします

サラサーティヽ(´ー`)ノサラサーティ

参考:2007/01/17(水)04時26分09秒