> > 自分は豚のショウガ焼きに甘みとしてタマネギの摩り下ろしを入れてるな > > 鳥を照り焼きにする時はハチミツとオイスターソースヽ(´ー`)ノそして油を小まめに拭き取る > 最近のお気に入りは鶏肉を一口大に切って > よく炒めてから酒とテンメンジャンとトウバンジャンと砂糖とショウガで肉に絡めつけて > 最後にゴマ油で仕上げる食い物が美味過ぎるよヽ(´ー`)ノ それに豆腐とスープとニンニクショウガ刻みネギとトウチをいれて片栗粉でとろみを付けて 御飯と一緒に食したい 参考:2007/01/19(金)02時59分02秒