> 醸造ｱﾙｺｰﾙは以下のような使い方するということを知って欲しい
> 吟醸香を引き出すために醸造アルコールを添加し
> フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいをだす

なるほど

参考：2005/05/17(火)00時41分42秒