> > 明太子とバターの相性は良かばってんが > > こんにゃくをバターで炒めるのはなんとなく抵抗が(;´Д`) > > でも明太子をうまくこんにゃくにからめるには何か油分が欲しい > 俺がパっと浮かんだのは湯がいた薄切りコンニャクを冷まして大葉刻んでメンタイコとサラダ油でサっと和える感じ > 味付けはどうしようかね(;´Д`)軽い酢醤油かマヨって感じかなぁ > マヨもメンタイコと相性いいんだけど結局マヨの味になっちゃうからつまんないんだよね(;´Д`) マヨやサラダ油ではなくそこでゴマ油というのはどうかね?(;´Д`) コンニャクとも相性はわるくないと思うよ 参考:2007/02/08(木)18時35分25秒