> > 経営者が店長を兼用する場合は激務
> > 発注は毎日あるから大変なんだよね(;´Д`)
> > （発注をバイトに任せるのはちょっと危険）
> > かといって別に店長を雇うと人件費がかかりすぎる
> 店長逃げちゃったからﾏﾈｰｼﾞｬ身分の俺が店長代理やったよ
> 8時間接客その他やってから全商品の発注(;´Д`)体持たないからやめた

弁当類・・・毎日
日配(冷蔵品)毎日
酒・飲料・・週６日
雑貨・・・・週３日
一般食品・・週３日
菓子・・・・週３日
冷凍食品・・週２日

多い日は発注に３時間以上かかる(;´Д`)

参考：2007/02/24(土)16時25分20秒