>  2007/03/23 (金) 20:33:01        [qwerty]
> > 台湾では日本式の出汁で味を付けるラーメンが「日式ラーメン」って別ジャンルなんだよ
> > 台湾で食うラーメンは味が薄くて困る(;´Д`)
> え?スープに味がついてないの?(;´Д`)

豚骨とか鶏ガラからあんなに味を出さないんだよ(;´Д`)
あっさりというか薄いというか、台湾本国だとサラサラした麺類ってジャンルだ
日本で思うラーメンとは別物。
味噌国でいう台湾ラーメンは台湾の味じゃない。

参考:2007/03/23(金)20時29分46秒