> ポークソテーの作り方【1人前150～200g】
> 材料
> ・ポークソテー用の豚肉
> （1.5センチの厚さのものをすじ切りし、塩、コショウをふったもの）　1枚
> トンカツ用ロース肉で充分かな
> １．フライパンを強火で1分予熱する。 
> ２．肉を入れ、15秒加熱したら中弱火にし1分加熱する。 
> ３．裏返してフタをして1分30秒加熱する。 
> ４．フライパンから取り出し、まな板の上で3分放置する。 
> ５．食べやすい大きさに切る。 
> これ、言われたとおりつくってみたのだが、中まで火が通ってない。
> そのまま食べて大丈夫か？
> つか完全解凍した肉使うのか？

凍ってる肉をそのまま料理して食うなんて北海道民のようだ(;´Д`)

参考：2007/03/24(土)10時02分45秒