> > 分野によるんじゃないのかな
> > 天然で足りる分は養殖してないはずだし
> > 鮭とかはﾉﾙｳｪｰでは養殖してたけど日本じゃ北海道で天然のが手に入るし
> > 今は鮪の養殖を試行錯誤していると聞く
> 結局は天然でも養殖でもなく輸入だよ
> 鮭も市場に出回ってる9割以上は輸入物

鮭については養殖の方が安くて色が良くて脂も乗ってるから人気でな
北欧は天然ものを尊重して養殖より価値が高いので
逆に北海道の天然ものを北欧に輸出しようかと思ってるぐらいだと
海原雄三だったらちゃぶ台返しものだと思うが

参考：2007/03/31(土)04時23分48秒