> > プリッツは強アルカリ性の水酸化ナトリウムに漬ける事で > > あの食感を出しているらしい(;´Д`) > > じゃがりこも食い物とは思えない処理をされていてもおかしくない > 水酸化ナトリウムって塩じゃないのん 塩化ナトリウムが食塩だよ 水酸化ナトリウムはアルカリ性で目に入ると失明する 参考:2007/04/05(木)22時59分09秒