> 日本の文化を尊重するなら洋食を食うなと言いたい
> 毎日寿司や握り飯でも食ってろよ

それは日本の伝統的な食文化の話でしょ(;´Д`)
日本の食は多種多様な国から色んな調理法、料理を吸収して
日本人の口に合うように…強いて言えば新興日本料理にする国だと思うよ
日本の伝統的な食文化ももちろん大切だけど
他国の文化を文字通り吸収する胃袋のある国だよ

ちなみに江戸前寿司は昔は高級料理じゃなくて
屋台なんかで売ってるおやつみたいなﾓﾝだったらしい

参考：2007/04/11(水)00時51分53秒