> > ミンチは合挽? > > あとタマネギは生のまま入れたの?それとも炒めてから? > 牛豚ひき肉とあったから合い挽き?かな、タマネギは生のほうが食感が出て > いいとあったから生で入れたんだけどそれが判断ミスだったようだよ(;´Д`) 生で入れる時は量を考えないとダメだな(;´Д`) うちで作る時はタマネギは生で入れるよ貴殿が言う通り食感がよい感じだ 参考:2007/04/23(月)20時40分22秒