> > 薄い肉をカツみたいに衣つけて焼く > > 揚げるか焼くかの違いだけど火が通るように薄い肉を使うことが多い > 美味そうだな(*´ー`)おごって http://www.geocities.jp/trattoria_salute/food/kousi.jpg 仔牛のカツレツ ボローニャ風 (\1250) 生ハムとチーズをのせたカツレツです くいTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 参考:2005/03/21(月)13時59分56秒