> > 牛の脂がいかに体に悪いか生化学の先生が熱弁しているのを聞いて以来 > > せいぜい食べてもモモ肉くらいしか牛肉を食べなくなった > なんだか面白そうなのでしょうき 悪玉コレステロールやら高脂血症の元凶の飽和脂肪酸が多すぎるそうだ ちょっとさめただけで白く固まる脂が飽和脂肪酸で、さめても液体のままのヤシが不飽和脂肪酸で 不飽和脂肪酸の多い豚肉を食べたほうが健康に良いそうだ あとその先生からは、果物は大きければ大きいほど美味いというのもあった それ以来みかんでもりんごでも大きいサイズを買うようにしたよ(;´Д`) 参考:2007/05/06(日)01時15分18秒