> > わからないのは食べるほう。
> わからないなら別に構わんだろ

どの塩入れても同じなら安い塩使おうとする料理人と、
塩分の味の違いを分かってもらおうと塩は使わない料理人の違いですね。
日本は前者、本場は後者。

参考：2007/05/07(月)16時16分53秒