> > 一晩置いたカレーの美味さは異常 > > でも辛くなくなるんだよな(;´Д`) > ジャガイモが溶けるとでんぷんのせいで辛味が薄まるし旨みもおちるので > 作るときはジャガイモなし、ご飯にかけるときふかした芋を一緒にそえると > 2日目も辛うまいよ(;´Д`) うーんジャガイモは入れない主義なんだけど なんか二日目になると辛味が収まるんだよね(;´Д`)それはそれでうまいけど つーかカレー食いたくなってきた(;´Д`) 参考:2007/05/13(日)05時52分10秒