> 麻婆豆腐作る時最後に水溶き片栗粉入れない漏れは正常(´ー`)どうせ唾液で分解される > トロトロを経過したビチャビチャは食感を損ねるので最初からスープ状でいい 豆腐に餡が絡まなくない?(;´Д`) 参考:2007/06/02(土)17時32分02秒