> > ｷﾑﾁの輸出先の8割が日本だったはずだ(;´Д`)日本が無くなったらﾔﾂら困るぞ
> その割には偽物っぽいまずいｷﾑﾁだらけなのは何でだ(;´Д`)

韓国のキムチは日本人の口には合わない
ミネラル分が多すぎる野菜に発酵のため強い酸味
日本人はあまり発酵した酸味を好まないから日本のキムチはあまり発酵させない

そういう俺は韓国人の個人経営のキムチとチャンジャをよく買ってる、うまかったからだ
その店主曰く、韓国に戻っても向こうの料理はまずくて食えない、なんで日本人は最近韓国に言ってわざわざまずいもの食べてくるんだ？とか言ってる
さらにその店主の話ではそのうまいキムチはあまり発酵させて酸味をださないようにしているんだと
野菜も日本のやつを使っていると

参考：2007/06/03(日)13時09分57秒