> > ぼくだよ。 > > パスタに"タバスコ"をかけるのは素人。 > > じゃあね。 > 何をかければいいのよ(;´Д`) 高級・いわゆる三ツ星系のレストランにはタバスコなどの調味料は置いていない。 なぜならタバスコなどの調味料は料理人を冒涜する存在だからだ。 プロの料理人は"完成品"を出すもの。そこに素人の調整は必要ない。 ではなぜタバスコが置いてあるのか? それは下の肥えてない人間は勝手に味付けしてくださいよという事なのだ。 高級レストランにはそのような客が居ないためタバスコが無いのは当然である。 参考:2007/06/04(月)11時41分00秒