> > 発酵ﾏｰｶﾞﾘﾝと発酵ﾊﾞﾀｰがこんがらがってるよ
> つーか俺の頭の中では発酵バター→発酵させたバター
> 発酵マーガリン→発酵バターをパクって発酵させたマーガリン
> なんだけど違うのか(;´Д`)ああんもうｸﾞｸﾞﾙさーん

おしいけど微妙に違うです
発酵させた乳で作る発酵ﾊﾞﾀｰで
発酵ﾏｰｶﾞﾘﾝはﾊﾞﾀｰにより近づける為に作られてる物です
ﾏｰｶﾞﾘﾝに入れる乳は元々発酵させてるんですけど通常発酵だと風味がﾊﾞﾀｰに勝てないので

参考：2007/06/13(水)16時45分20秒