> > 俺はステーキをフライパンで焼くと必ず肉が縮んでボソボソになるんだが > > 誰かコツがあったら教えてくれ(;´Д`) > 肉の筋を切ってから焼いてみようよ 筋?(;´Д`)筋ってどれよ? 参考:2005/05/30(月)15時04分12秒