> > 今まで中華はｵｲｽﾀｰと中華だしの素と塩ｺｼｮｳだけで乗り切ってたんだが
> > 最近ｳｪｲﾊﾟｰっていう調味料が気になってるんだ
> > あれ使ったことある人いる？
> 常用してるよ(´ー｀)若干くさみあるけど中華ﾍﾞｰｽとしては最高だよ
> あれとﾁｬｰｼｭｰ煮た醤油でおいしいﾗｰﾒﾝ作れる

安い中華店が実際に使ってるらしいから気になってたんだが
なんかよさそうだね
紹興酒はないけど日本酒で臭みを消してみよう

参考：2007/06/21(木)01時56分37秒