> > おお(;´Д`)生で8本もらったよ
> > 計ったら1本150gもあったよ
> > 普通の大きさなのにすげえ重いのな
> > 水茄子は生で食っても美味いのかい？(;´Д`)
> > 何しろ水茄子を見るのも初めてなんで助かるよ
> 水茄子は水無すじゃ食えない(ﾟДﾟ)なんつってな

みなさんがたくさんレシピのサイトを御紹介下さっているのでわたしは我家の食べ方を。

我家はずばりそのままです。
そのまま食べると洋梨のような、甘いなんともいえない味が口に広がって美味しいです。
水茄子のヘタを切って、縦半分に切ったら、サラダのトマトにあるような1センチ位の銀杏切り（で良かったでしょうか、言い方は）にします。
それを味噌とみりんとハイミー（味の素など）を混ぜたものをつけて食べます。
切った水茄子は器に氷を入れてそこへ盛り付けると冷たくてもっと美味しいです。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=641169

そのまま食え

参考：2007/07/06(金)16時05分45秒